Chế biến Đông Trùng Hạ Thảo cho người bệnh thận

Đông trùng hạ thảo bổ dưỡng và quý hiếm đem lại nhiều tác dụng giúp chăm sóc bồi bổ sức khỏe. Đặc biệt những món ăn chế biến từ đông trùng hạ thảo có công dụng hiệu quả tuyệt vời cho người bệnh đặc biệt là người mắc bệnh thận.

Dưới đây là một số món ăn bổ dưỡng từ đông trùng hạ thảo rất tốt các bạn có thể tham khảo và áp dụng cho chính mình hay những người thân trong gia đình.

Cách 1: Đông trùng hạ thảo hầm sườn heo.

• Nguyên liệu: Đông trùng hạ thảo Tây Tạng (6-9 gr), nhân sâm (100g), kỷ tử (12gr), đương quy (12gr), sườn heo (300gr), gia vị hành lá, ớt quả, rau thơm vừa đủ
• Cách chế biến: Tất cả đem rửa sạch và hầm để ăn trong ngày.
• Công dụng: Món này có tác dụng bồi bổ cơ thể, chống mệt mỏi, mất sức, thận hư lao, tinh thần kém minh mẫn, hay quên...

Cách 2: Đông trùng hạ thảo hầm gân bò thuốc bắc

• Nguyên liệu: Gân bò (200gr), cùng các vị thuốc hoàng tinh, hoài sơn, nhân sâm, khiếm thực, đỗ trọng, ý dĩ, hạt sen, đương quy, phòng đảng sâm (mỗi loại cùng 12 gr), đông trùng (4gr), cam thảo, thục địa (16 gr), trần bì (8 gr), trái táo đỏ (10 quả), bạch quả (10 quả) và một ít gừng tươi.
• Cách chế biến: Dùng rượu rửa sạch gân bò, đem hầm cho chín mềm, lấy ra cho vào thố cùng các vị thuốc, nguyên liệu nói trên để tiềm.
• Công dụng: Món này có công dụng giúp tư âm bổ thận, ích tủy, chữa chứng đau lưng do âm hư, người nóng bứt rứt khó ngủ..

Cách 3: Đông trùng hạ thảo hầm gà ác

• Nguyên liệu: Thịt gà ác (100gr), Đông trùng hạ thảo (10gr), Hoài sơn (30gr), Gia vị vừa đủ
• Cách chế biến: đông trùng hạ thảo, gà ác. Nhồi đông trùng hạ thảo, hoài sơn, gia vị vào bụng gà ác. Cho vào nồi hầm cách thủy rồi ăn
• Công dụng Tuần ăn 2 lần có tác dụng bồi bổ cơ thể, chống suy thận